Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran πΆπΆπΆ - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha πππ
Sedang cari ide Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran πΆπΆπΆ yang Nikmat Banget ? Resep Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran πΆπΆπΆ ini, untuk anak kosan, bisa banget !! ππ.
Kamu bisa membuat Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran πΆπΆπΆ dengan memakai 13 bahan & 12 langkah pembuatan π. Untuk penyajian Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran πΆπΆπΆ, dibawah merupakan tahapnya β§βΆβͺ, - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha:
Bahan Dasar Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran πΆπΆπΆ:
- Gunakan Telor ayam 5-7 butir, sesuai selera.
- Ambil 12 buah/ boleh lebih cabe rawit utuh.
- Ambil 1 batang sereh di geprek.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Ambil Utk bumbu iris, 3 siung bamer, 3 siung baput.
- Gunakan Utk bumbu ulek, 5 siung baput, 4 siung bamer, 1 ruas temu kunci.
- Ambil Sedikit jahe utk bumbu ulek.
- Sediakan 4 buah cabe rawit utk diulek (agar terasa pedes2 dikit).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil Bila perlu, sedikit kaldu jamur/ kaldu ayam bubuk utk penyedap.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil Minyak goreng utk menumis.
- Siapkan 3-4 sdk makan Petis udang.
Tahap Penyiapan Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran πΆπΆπΆ:
-
Cuci tangan sampe bersih, siapkan bahan.
-
Telor sdh dicuci bersih kulit luar.. rebus sampe matang, biar nanti mudah mengupas saat matang & dingin, tidak pecah2... sertakan seiris lemon saat merebus, setelah matang... angkat sisihkn.
-
Bamer & baput, sereh, temu kunci, jahe,daun jeruk, vabe rawit.. cuci bersih.. bagi utk bumbu ulek & iris...
-
Yg diulek.. bamer, baput, jahe, temu kunci, cabe rawit.. (jumlahnya liat bhn2 diatas), sereh digeprek.
-
Iris bumbu.. bamer baput.
-
Siapkan wajan... panaskan minyak goreng utk menumis...
-
Tumis bamer & baput, sereh & daun jeruk.. sampe harum...
-
Lalu masukkan bumbu ulek.. tumis lagi sampe harum.. beri air secukupnya.
-
Masukkan petis udang.. sambil sedikit diaduk/ ditekan2 dg sutil.. agar larut.. bila sdh larut rata.. masukkan garam, sdkit kaldu jamur.. tes rasa...
-
Masukkan cabe rawit utuh.. masak sampai matang dan mengental.
-
Bila sdh meletup2 mendidih.. matikan kompor.. angkat, taruh dlm wadah mangkok.
-
Penyajiannya.. telor dikupas.. bisa dipotong belah 2, siram sambel petisnya, diatas telor.. makan dg ketupat sayur... hhmm yummy.
Voila π€π, Tahap Membuat Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran πΆπΆπΆ sudah kami poskan. Besar harapan kami resep Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran πΆπΆπΆ - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha ini bisa membantu. Selamat mencoba! ππ€π