Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😊😎😉


Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan)

Sedang memerlukan ide Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) yang Super Bercita-rasa ? Resep Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) ini, untuk event khusus, juga ok banget lho ✴😃.

Anda bisa membuat Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) cukup dengan 26 jenis bahan dan 4 tahap penyajian ✩. Perihal mengkreasikan Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan), dibawah merupakan langkahnya ✪😎✴, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan):

  1. Ambil Bahan Sempol.
  2. Ambil 250 gr daging dada ayam,potong dadu.
  3. Sediakan 100 gr udang kupas bersih,potong kecil.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1 butir telur ayam.
  6. Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang,potong dadu.
  7. Sediakan 1 helai daun bawang,iris tipis.
  8. Ambil 150 gr tepung tapioka.
  9. Gunakan 1 sdt garam.
  10. Gunakan 1 sdt gula pasir.
  11. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  12. Gunakan Sejumput merica.
  13. Ambil 20 buah tusuk sate.
  14. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  15. Siapkan Air secukupnya untuk merebus.
  16. Siapkan Bahan Saos Sambal Cocolan.
  17. Siapkan 10 sdm saos sambal botolan.
  18. Sediakan 5 sdm saos tomat botolan.
  19. Sediakan 5 buah cabai rawit.
  20. Sediakan 2 buah cabai keriting.
  21. Gunakan 2 siung bawang putih.
  22. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  23. Siapkan 1/2 sdt garam.
  24. Gunakan 1/2 sdm cuka masak.
  25. Sediakan 1 sdm maizena larutkan dengan 2sdm air.
  26. Sediakan 300 ml air.

Langkah Membuat Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan):

  1. Haluskan ayam,udang,wortel & daun bawang dalam food processor giling sampai semua halus merata. Pindahkan dalam wadah,beri telur,tepung tapioka,garam,gula,merica,kaldu jamur & minyak wijen. Aduk hingga semua tercampur rata..
  2. Didihkan air dalam panci. Lumuri tangan dengan minyak goreng. Ambil adonan secukupnya kira kira 1 sendok makan. Kepal kepal,selipkan tusuk gigi. Jika sudah rapi & berbentuk lonjong segera masukkan dalam air yg mendidih. Rebus sampai sempol mengapung. Lakukan hingga adonan habis..
  3. Tiriskan sempol yg sudah matang. Jika sudah dingin sempol bisa langsung digoreng.
  4. SAOS COCOLAN : Haluskan cabai rawit,cabai keriting & bawang putih. Lalu rebus dengan air,saos sambal & saos tomat. Sesaat sebelum mendidih,bumbui dengan garam,gula & cuka. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan larutan maizena,aduk rata tunggu hingga mendidih. Matikan api & sajikan..

Tarraa 😁😋, Tahap Menyiapkan Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) sudah kami share. Besar harapan kami resep Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini membantu. Selamat mencoba! 😇😀😀

Scroll to Top