Pastel Bihun Ayam - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😇😋😁


Pastel Bihun Ayam

Sedang cari resep Pastel Bihun Ayam yang Super Mantap Rasanya ?? Resep Pastel Bihun Ayam ini, untuk event spesial, juga ok banget lho ✫☆.

Kamu dapat menyiapkan Pastel Bihun Ayam dengan 24 bahan & 6 langkah-langkah penyajian 😀. Perihal pembuatan Pastel Bihun Ayam, berikut merupakan langkahnya ✴🤗✸, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Pastel Bihun Ayam:

  1. Ambil Bahan kulit.
  2. Gunakan 250 gr tepung protein rendah.
  3. Ambil 50 gr margarin.
  4. Gunakan 150 ml air (tidak dipakai semua).
  5. Ambil 1 sdm susu bubuk.
  6. Ambil 1/2 sdt garam.
  7. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  8. Ambil Bahan isi.
  9. Gunakan 2 keping bihun jagung rendam air mendidih hingga lunak.
  10. Gunakan 50 gr udang.
  11. Ambil 200 gr ayam cincang kasar.
  12. Ambil 2 batang wortel serut.
  13. Gunakan 3 siung bawang putih.
  14. Sediakan 5 butir bawang merah.
  15. Siapkan 1/2 bawang bombai iris halus.
  16. Gunakan 1 batang daun bawang.
  17. Ambil 1/2 sdt garam.
  18. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  19. Sediakan 1,5 sdm gula.
  20. Sediakan 1/2 sdt merica.
  21. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
  22. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  23. Sediakan 1 sdm saus bulgogi.
  24. Gunakan 100 ml air.

Langkah-Langkah Penyiapan Pastel Bihun Ayam:

  1. Siapkan bahan.
  2. Isi : tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai, daun bawang hingga harum, masukkan udang, ayam, aduk rata hingga matang, masukkan wortel serut, tambahkan bihun dan semua sisa bumbu, tambahkan air, masak hingga matang & air mengering, koreksi rasa gurih manis nya, dinginkan & sisihkan.
  3. Kulit : aduk rata bahan kulit, masukkan air sedikit demi sedikit sampai tekstur nya pas, aduk dengan pastry cutter atau garpu kemudian bulatkan, diamkan 20 menit.
  4. Bagi adonan kurang lebih 20-25 gr jadi 20 bulatan.
  5. Tipiskan adonan (saya dg punggung piring), isi dengan isian, bentuk menjadi pastel, rapikan pinggirnya dengan cara dipilin.
  6. Goreng dengan minyak panas dan api kecil kemudian tiriskan. Pastel siap disajikan.

Yeaay 😄😉, Tahapan Pembuatan Pastel Bihun Ayam telah kami posting. Moga-moga resep Pastel Bihun Ayam - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi ide. Selamat mencoba! 😍🤗😋

Scroll to Top