Lontong Gulai Campur - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😇🙂😋


Lontong Gulai Campur

Lagi butuh ide Lontong Gulai Campur yang Sederhana ??? Resep Lontong Gulai Campur ini, untuk anak kosan, bisa banget ! 🌠🙂.

Anda dapat menyuguhkan Lontong Gulai Campur hanya memakai 22 macam bahan & 4 tahap-tahap penyajian ✧. Dalam penyajian Lontong Gulai Campur, berikutnya ini langkah-langkahnya ✦🌠✰, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Lontong Gulai Campur:

  1. Sediakan ayam kampung muda (600 gram).
  2. Ambil jeruk nipis.
  3. Ambil tahu, potong kecil2 lalu goreng.
  4. Siapkan santan (dari 1 butir kelapa).
  5. Siapkan labu siam, potong dadu kecil.
  6. Sediakan wortel, potong dadu.
  7. Siapkan buncis, iris serong (boleh ganti kacang panjang).
  8. Gunakan daun kunyit.
  9. Ambil daun salam.
  10. Ambil lengkuas, memarkan.
  11. Sediakan asam kandis.
  12. Gunakan garam, gula dan kaldu jamur.
  13. Gunakan Bumbu halus:.
  14. Ambil bawang merah.
  15. Sediakan bawang putih.
  16. Gunakan cabai merah keriting.
  17. Gunakan cabai tawit.
  18. Sediakan kemiri.
  19. Sediakan serai, ambil putihnya saja.
  20. Ambil kunyit.
  21. Sediakan barang serai, ambil putihnya saja.
  22. Sediakan ketumbar.

Tahap Membuat Lontong Gulai Campur:

  1. Potong kecil2 ayam lalu lumuri air jeruk nipis, biarkan 15 menit, bilas sampai bersih, sisihkan..
  2. Campur 1 liter santan (sisihkan sisanya yang 500 ml), campur dengan bumbu halus, daun salam, lengkuas, asam kandis, dan daun kunyit, aduk rata lalu didihkan..
  3. Setelah mendidih masukkan ayam, masak dengan api sedang sampai ayam matang sambil sesekali diaduk..
  4. Setelah ayam matang masukkan labu siam, wortel, buncis dan tahu goreng, tuangi sisa santan, aduk rata, bumbui garam, gula dan kaldu jamur, biarkan mendidih kembali dan sayuran matang, angkat..

Dan 😊😇, Langkah-Langkah Penyiapan Lontong Gulai Campur telah kami bagikan. Semoga resep Lontong Gulai Campur - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat membantu. ! 😃🙂😇

Scroll to Top