Rendang Padang - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha 👍😁😋


Rendang Padang

Lagi mencari inspirasi Rendang Padang yang Rasanya Istimewa Sekali ?? Resep Rendang Padang ini, untuk yang baru coba-coba, juga oke lho 😋👍.

Anda dapat menyuguhkan Rendang Padang dengan memakai 17 macam bahan dan 4 langkah pembuatan 😃. Perihal penyajian Rendang Padang, dibawah merupakan tahap-tahapnya 😊✵✹, - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha:

Bahan Rendang Padang:

  1. Sediakan 1 kg daging sapi paha, potong2 (daging khas dalam lebih baik).
  2. Sediakan 1 lt santan kental dr 3 butir kelapa.
  3. Gunakan 3 sdm cabe giling halus.
  4. Gunakan 10 bh daun jeruk.
  5. Ambil 1 lembar daun kunyit.
  6. Siapkan 2 lembar daun salam.
  7. Gunakan 2 bh serai, digeprek.
  8. Ambil 1 bh bunga lawang.
  9. Gunakan 1/2 bh pala, digeprek.
  10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar halus.
  11. Ambil secukupnya Garam.
  12. Siapkan Bumbu Halus.
  13. Gunakan 25 butir bawang merah.
  14. Sediakan 12 butir bawang putih.
  15. Ambil 3 ruas jahe.
  16. Gunakan 5 ruas lengkuas.
  17. Ambil 2 ruas kunyit.

Cara Menyiapkan Rendang Padang:

  1. Masukan bumbu halus, bumbu daun, rempah dan cabe giling kedalam kuali tebal (tebal supaya tidak cepat gosong), beserta santan, aduk2 hingga rata kemudian nyalakan api..
  2. Masukan daging, saya langsung masukan karena pakai daging paha, spy daging empuk, aduk terus hingga mendidih, karena hanya 1 kg daging, mendidihnya agak cepat, padahal saya pake api kecil, oh iya apinya kecil aja ya bu ibu biar ga cepet gosong..
  3. Setelah mendidih, boleh ditinggal-tinggal, misal nyuci piring, angkat jemuran..dst, hehe, jangan lama2 ya :).
  4. Setelah 3 jam rendang akan terlihat mengeluarkan minyak, nah ini tanda sudah matang sebetulnya, jadi selera aja sih, mau masih kalio atau sudah kecoklatan seperti foto saya, selamat memasak bu ibu :)))..

Voila 😇😋, Tahapan Membuat Rendang Padang telah kami poskan. Semoga resep Rendang Padang - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha ini bermanfaat. Terima kasih! 😊😁😉

Scroll to Top