Rendang Ayam krispi - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha πŸ˜‹πŸ˜€πŸ˜Ž


Rendang Ayam krispi

Sedang membutuhkan resep Rendang Ayam krispi yang Sangat Nikmat Rasanya ? Resep Rendang Ayam krispi ini, untuk karyawan, juga bisa banget !! ✩⭐.

Kamu bisa menghidangkan Rendang Ayam krispi cukup menggunakan 29 bahan & 10 tahap-tahap pembuatan 😊. Perihal pengkreasian Rendang Ayam krispi, berikutnya adalah tahapnya πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ™‚, - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha:

Bahan Dasar Rendang Ayam krispi:

  1. Sediakan Bahan ayam krispi :.
  2. Sediakan 10 ayam pentung (paha ayam).
  3. Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng ayam.
  4. Ambil Bumbu marinate:.
  5. Ambil 4 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1.5 sdt garam halus.
  7. Sediakan 1/2 sdt bumbu penyedap dr sayuran (tortole).
  8. Siapkan 1 sdt merica halus.
  9. Sediakan Bahan basah :.
  10. Siapkan 300 ml air.
  11. Sediakan 1 sdt garam halus.
  12. Ambil Putih telor dari 1 butir telor.
  13. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
  14. Sediakan Bahan kering:.
  15. Siapkan 250 gram tepung terigu.
  16. Siapkan 2 sdt garam halus.
  17. Gunakan 1 sdt merica halus.
  18. Siapkan 1 sdt penyedap rasa dari sayuran (tortole).
  19. Ambil Bahan rendang :.
  20. Ambil 100 gram tulang ayam (untuk kaldu).
  21. Ambil 1 liter air.
  22. Siapkan 1 sachet pasta bumbu rendang merek indofood.
  23. Sediakan 1 batang sereh.
  24. Ambil 3 lembar daun salam.
  25. Ambil 1 sdm kecap manis.
  26. Siapkan 2 buah Santan kara instant yang segitiga.
  27. Gunakan 1.5 sdt garam halus.
  28. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  29. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa dr sayuran (tortole).

Tahap Penyiapan Rendang Ayam krispi:

  1. Cara membuat ayam krispi nya: haluskan bumbu marinate, lumurkan ke permukaan daging ayam hingga rata. Tutup dengan wrap dan simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit..
  2. Siapkan 2 wadah, wadah 1 untuk adonan basah : campur semua bahan basah, sisihkan. Wadah 2 untuk adonan kering : campur semua adonan kering hingga tercampur rata, sisihkan..
  3. Celupkan paha ayam yang sudah dimarinate ke adonan kering sampai merata, lalu celupkan ke adonan basah dengan menggunakan capitan, kemudian masukkan kembali ke adonan kering dengan menggunakan tangan sambil di cubit cubit dan diremas-remas agar tepungnya menempel dan keriting, kemudian celupkan kembali ke adonan basah dengan menggunakan capitan dan terakhir ke adonan kering lagi dengan menggunakan tangan diremas-remas dan di cubit-cubit..
  4. Siapkan penggorengan dan isi dengan minyak yang banyak. Panaskan minyak hingga benar-benar panas, kecilkan api lalu goreng ayam hingga matang berwarna coklat keemasan..
  5. Angkat dan sisihkan..
  6. Cara membuat bumbu rendang: tumis bumbu rendang sachet hinga harum, masukkan tulangan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna..
  7. Masukkan air dan santan kara instant, sereh, daun salam, kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa tortole..
  8. Masak hingga air surut dan mengental, sambil sesekali di aduk-aduk. Masak kurang lebih 30 sampai 40 menit. Cek rasa..
  9. Penyelesaian : tata ayam kriuk di piring, kemudian tuang bumbu rendang diatasnya. Siap disajikan dengan nasi hangat. Hmm pokoknya enak banget...
  10. Selamat mencobaπŸ₯°.

So πŸ˜ƒπŸ˜‡, Tahap Menyiapkan Rendang Ayam krispi sudah kami share. Harapan kami resep Rendang Ayam krispi - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha ini dapat membantu. Terima kasih! πŸ˜ŠπŸ˜€πŸ˜„

Scroll to Top