Resep: Ikan Tuna Bakar Masak Lodeh, Resep Modifikasi - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan

Resep Masak Bunda yang Simpel, Praktis, Favorit & Mudah

Ikan Tuna Bakar Masak Lodeh - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😃👍😄


Ikan Tuna Bakar Masak Lodeh

Lagi memerlukan inspirasi Ikan Tuna Bakar Masak Lodeh yang Istimewa Rasanya ??? Resep Ikan Tuna Bakar Masak Lodeh ini, untuk usaha sampingan, juga bisa !! 😇😍.

Anda bisa menghidangkan Ikan Tuna Bakar Masak Lodeh hanya menggunakan 26 bahan dan 9 tahap-tahap pembuatan 😊. Dalam hal penyajian Ikan Tuna Bakar Masak Lodeh, berikutnya adalah tahap-tahapnya 😋✴✮, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Ikan Tuna Bakar Masak Lodeh:

  1. Siapkan 2 ekor ikan tuna bakar.
  2. Gunakan 200 gram daging tetelan.
  3. Gunakan 100 gram rebung muda.
  4. Gunakan 1 papan tempe.
  5. Sediakan 2 buah tahu.
  6. Ambil Bumbu Halus.
  7. Ambil 3 buah cabe keriting.
  8. Sediakan 13 buah cabe rawit.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih.
  10. Gunakan 7 siung bawang merah.
  11. Gunakan 3 butir kemiri.
  12. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  14. Ambil Bahan Cemplung.
  15. Sediakan 1 batang sereh.
  16. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 2 lembar daun salam (skip kehabisan).
  18. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  19. Gunakan Bahan Pelengkap.
  20. Gunakan 1 sachet santan bubuk.
  21. Ambil 1-2 sdm gula halus.
  22. Ambil 1 sdt garam.
  23. Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
  24. Ambil 500 ml air.
  25. Ambil 4 sdm minyak goreng.
  26. Sediakan 1 ikat daun bawang.

Langkah Pembuatan Ikan Tuna Bakar Masak Lodeh:

  1. Siapkan semua bahan-bahannya. Potong dadu tahunya, lalu cuci bersih..
  2. Cuci bersih tetelan daging, lalu potong kecil-kecil. Cuci bersih lagi, lalu rebus..
  3. Blender bumbu hingga halus..
  4. Cuci bersih rebungnya lalu rebus hingga ganti 2-3x air rebusan. Tempenya dipotong dadu kecil-kecil. Potong ikan tuna menjadi 2 bagian..
  5. Panaskan pan lalu masukkan minyak goreng..
  6. Setelah panas masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Aduk-aduk hingga rata dan harum. Jika sudah matang bumbunya tambahan air..
  7. Setelah mendidih masukkan tetelan daging yang sudah direbus tadi, rebung dan bahan-bahan yang lainnya..
  8. Larutkan santan bubuk dengan air 1 gelas blimbing, lalu tuang ke masakan. Kemudian masukkan bahan pelengkap lainnya, koreksi rasa aduk-aduk hingga rata..
  9. Terakhir tambahkan daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil. Matikan kompor, masakan siap dihidangkan..

Baiklah 😁😋, Tahapan Membuat Ikan Tuna Bakar Masak Lodeh sudah kami posting. Harapan kami resep Ikan Tuna Bakar Masak Lodeh - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat menginspirasi. Terima kasih banyak! 😍😉😇

Scroll to Top