Dimsum Ayam Gluten Free - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😁😃😁
Lagi mencari inspirasi Dimsum Ayam Gluten Free yang Lezat ??? Resep Dimsum Ayam Gluten Free ini, dengan harga minim, bisa banget lho ✶☆.
Kamu bisa menyuguhkan Dimsum Ayam Gluten Free dengan memakai 24 jenis bahan & 11 tahap-tahap penyajian ✮. Perihal membuat Dimsum Ayam Gluten Free, selanjutnya merupakan tahapannya ⚝😄✵, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan Dasar Dimsum Ayam Gluten Free:
- Sediakan 500 g daging paha ayam + kulit, fillet (sy bagian dada).
- Siapkan 50 g tapioka.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris.
- Gunakan 100 g labu siam/bengkuang, parut halus.
- Ambil 2 btg daun bawang, iris halus.
- Ambil 1/2 btg wortel, kupas & parut.
- Sediakan 25 lembar kulit dimsum(sy 40 lembar).
- Siapkan Bumbu:.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdm kecap ikan.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan Bahan sausnya:.
- Siapkan 3 buah tomat merah.
- Ambil 2 buah cabe merah.
- Ambil 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 150 ml air.
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
- Sediakan Secukupnya garam, gula merah.
- Ambil 1/2 buah jeruk limo(boleh pakai jeruk nipis) tambahan dr saya.
Langkah Menyiapkan Dimsum Ayam Gluten Free:
-
Masukkan ayam, bawang putih, labu siam, putih telur, bumbu, ke dalam chopper. Haluskan..
-
Pindahkan dalam wadah bersih, lalu tambahkan tapioka dan daun bawang. Aduk rata..
-
Panaskan kukusan (sy pakai magiccom). Siapkan cetakan talam dan oles pakai bahan pengoles. Ambil selembar kulit dimsum taruh 1 sdm isian, lipat dan masukkan dalam cetakkan..
-
Sebagian dibentuk seperti gyoza. Beri topping wortel parut..
-
Kukus selama 20 menit. Angkat..
-
Membuat saus: rebus tomat, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Setelah matang, haluskan semua bahan tadi..
-
Siapkan wajan. Tambahkan air 150 ml ke dalam bahan yang dihaluskan. Saring bumbu yang dihaluskan ke dalam wajan..
-
Nyalakan api, gunakan api kecil. Ketika sudah mendidih masukkan garam, gula merah dan masak sampai mengental..
-
Sesaat sebelum diangkat tambahkan perasan air jeruk dan tes rasa. Aduk-aduk dan matikan api. Sisihkan.
-
Sajikan dimsum dengan saus. Ini pertama kali bikin..
-
Ini yang kedua kali buat dimsum dengan menggunakan kulit dimsum vegan gluten free..
Baik 😎😇, Langkah-Langkah Membuat Dimsum Ayam Gluten Free telah kami poskan. Semoga resep Dimsum Ayam Gluten Free - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bermanfaat. Selamat mencoba! 😄🙂👍