Ayam Fillet Saos Mentega Gurih - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ๐๐๐
Lagi membutuhkan ide Ayam Fillet Saos Mentega Gurih yang Spesial ?? Resep Ayam Fillet Saos Mentega Gurih ini, untuk yang suka kuliner, juga oke banget !! โทโฏ.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Fillet Saos Mentega Gurih dengan memakai 10 bahan & 4 tahapan pembuatan โฎ. Untuk membuat Ayam Fillet Saos Mentega Gurih, selanjutnya ini langkahnya ๐โโถ, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Ayam Fillet Saos Mentega Gurih:
- Siapkan 350 gr ayam fillet, saya pakai bagian paha.
- Gunakan Iris Tipis.
- Siapkan 1/2 bawang bombay, iris tipis.
- Siapkan 3 bawang putih geprek, iris tipis.
- Siapkan Bumbu.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk jamur/ayam.
- Siapkan 1 sdm mentega/margarin untuk menumis.
Cara Pembuatan Ayam Fillet Saos Mentega Gurih:
-
Cuci fillet ayam, lalu potongยฒ menjadi ukuran kecil. Oia saya sarankan kalau bisa pakai fillet ayam paha ya, karena lebih lembut dan tidak sepa atau kering dagingnya..
-
Panaskan mentega atau margarin tuang ayam, aduk rata. Tutup wajan, sesekali aduk. ayam akan mengeluarkan air, sehingga teknik ini seperti merebus ayam tapi tidak menggunakan tambahan air..
-
Jika ayam sudah berubah warna, masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih, aduk rata. Lalu masukkan Minyak Wijen, Saos Tiram, Garam, Lada, Kaldu Bubuk dan Kecap Manis. Aduk rata, tutup wajan supaya ayam cepat matang. jangan lupa icip dulu ya..
-
Setelah ayam empuk dan tercampur rata dengan bumbu, bawang bombay juga layu, bisa langsung tuang ke dalam piring saji, berikan garnish daun bawang. Sajikan dalam keadaan panas/hangat dengan nasi panas. Yum!.
Oke ๐๐, Langkah-Langkah Pembuatan Ayam Fillet Saos Mentega Gurih telah kami bagi. Moga-moga resep Ayam Fillet Saos Mentega Gurih - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi ide. Selamat mencoba! ๐๐๐ค