Ayam fillet asam manis - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😊😉😍
Sedang perlu ide Ayam fillet asam manis yang Simpel Sekali ? Resep Ayam fillet asam manis ini, untuk meningkatkan selera, ok banget !!! ✷✸.
Kamu dapat membuat Ayam fillet asam manis hanya dengan 6 bahan dan 8 langkah penyajian ⚝. Dalam pembuatan Ayam fillet asam manis, berikut ini langkahnya 🙂🌠😎, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan Ayam fillet asam manis:
- Ambil ayam dada fillet.
- Siapkan Tepung bumbu sajiku.
- Sediakan daun bawang.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan tepung maizena.
Langkah-Langkah Pembuatan Ayam fillet asam manis:
-
Potong ayam seukuran jempol, tempatkan dalam wadah, tambahkan 1 butir telur, 3 sendok tepung bumbu sajiku, ½ sendok teh kaldu jamur / ayam dan sedikit air. Tambahkan juga sejumput garam dan merica. Aduk rata.
-
Siapkan adonan kering untuk ayam, 3 sendok makan tepung bumbu sajiku, 1 sendok makan tepung maizena, dan tambahkan sedikit garam dan merica (1 jumput).
-
Ambil satu persatu ayam dan tempatkan di tepung kering. Aduk merata diikuti gerakan cubit cubit agar tepung menjadi sedikit bertekstur kasar. Lakukan hingga adonan agak kering.
-
Goreng hingga kecoklatan, sambi menggoreng, panaskan wajan 1 lagi untuk menyiapkan bumbu..
-
Panaskan sedikit mentega / minyak. Masukkan 1 siung bawang merah dan putih yang sudah dirajang halus, masak hingga harum.
-
Masukkan 5 sendok saus tomat (saya pakai ABC karena tidak terlalu kecut), 2 sendok saus sambal, ½ sendok makan saus tiram, ½ sendok kaldu jamur, ½ sendok merica dan ½ sendok garam. Cicipi dahulu. Jika dirasa kurang manis bisa tambahkan ½ sendok makan gula pasir.
-
Setelah dirasa pas, siapkan mangkuk dengan 2sendok tepung maizena yang dicampur air. Lalu campurkan sedikit demi sedikit ke saus hingga mengental.
-
Setelah mengental, masukkan ayam yang sudah ditiriskan tadi. Aduk hingga merata. Tambahkan potongan daun bawang sebagai pemanis. Angkat, lalu sajikan.
Baiklah 😎😋, Tahapan Pembuatan Ayam fillet asam manis telah kami posting. Moga-moga resep Ayam fillet asam manis - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menginspirasi. ! 🤗😍😀