Soto Sapi Wonosobo - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😇😍😀

Sedang membutuhkan ide Soto Sapi Wonosobo yang Istimewa Rasanya ??? Resep Soto Sapi Wonosobo ini, untuk harian, juga bisa lho ✮✦.

Anda dapat mengkreasikan Soto Sapi Wonosobo menggunakan 31 bahan dan 5 tahap pembuatan ⭐. Perihal pembuatan Soto Sapi Wonosobo, dibawah merupakan tahap-tahapnya ⭐✴✹, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Soto Sapi Wonosobo:

1. Sediakan daging sapi.
2. Gunakan sereh, geprak.
3. Gunakan daun salam.
4. Sediakan daun jeruk.
5. Sediakan lengkuas.
6. Ambil air.
7. Gunakan garam.
8. Sediakan gula.
9. Siapkan merica bubuk.
10. Siapkan jinten bubuk.
11. Ambil pala bubuk.
12. Gunakan kaldu bubuk.
13. Siapkan minyak untuk menumis.
14. Sediakan Bumbu dihaluskan.
15. Sediakan bawang merah.
16. Sediakan bawang putih.
17. Gunakan kemiri.
18. Sediakan kunyit.
19. Gunakan jahe.
20. Siapkan kencur.
21. Sediakan Pelengkap.
22. Gunakan lontong / ketupat.
23. Gunakan taoge.
24. Sediakan daun bawang.
25. Ambil seledri.
26. Sediakan tomat merah.
27. Gunakan bawang putih goreng.
28. Gunakan bawang merah goreng.
29. Ambil Kecap.
30. Sediakan Telur puyuh bacem.
31. Ambil Sambal rawit.

Tahap Penyiapan Soto Sapi Wonosobo:

1. Rebus daging dengan sedikit air hingga airnya menyusut, buang airnya. Perebusan pertama ini untuk membersihkan daging dan membuang lemaknya agar kuah soto nantinya bening. Masukkan daging ke dalam panci presto tambahkan 1,5 liter air. Sisihkan. Untuk merebus daging sebaiknya menggunakan air dingin dulu agar pori-pori daging terbuka dan kaldu keluar, sehingga rasa kuah akan lebih gurih..
2. Uleg bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum. Tambahkan merica, jinten, pala. Tumis hingga semua bahan matang. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci berisi daging, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, sesuaikan rasa. Tutup panci presto, masak selama 40-50 menit..
4. Potong-potong lontong. Iris halus daun bawang dan seledri. Potong-potong tomat. Rebus taoge. Siapkan bawang merah, bawang putih goreng dan pelengkap lain..
5. Susun lontong iris, taoge rebus, tomat iris, daun bawang dan seledri, guyur dengan kuah soto dan dagingnya. Tambahkan kecap, taburi dengan bawang putih dan bawang merah goreng. Jangan lupa menambahkan pelengkap lain sesuai selera. Soto sapi Wonosobo siap dinikmati..

Akhir kata 😋😁, Tahapan Membuat Soto Sapi Wonosobo telah kami posting. Harapan kami resep Soto Sapi Wonosobo - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi inspirasi. Terima kasih banyak! 😊🙂😍