Iga Sapi Asam Pedas - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😍😎😋


Iga Sapi Asam Pedas

Lagi butuh ide Iga Sapi Asam Pedas yang Lezat ? Resep Iga Sapi Asam Pedas ini, dengan biaya minim, juga oke lho 😄✰.

Kamu dapat membuat Iga Sapi Asam Pedas hanya menggunakan 17 macam bahan & 4 langkah pembuatan 😁. Dalam hal mengkreasikan Iga Sapi Asam Pedas, berikut adalah tahapnya ✷😀✪, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Iga Sapi Asam Pedas:

  1. Siapkan 500 gr Iga Sapi.
  2. Ambil 1 1/2 gelas air.
  3. Ambil 1 lembar daun kunyit.
  4. Sediakan 2 batang sereh.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Ambil 3 sdt larutan asam jawa.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  8. Ambil Garam.
  9. Ambil Kaldu sapi.
  10. Ambil Gula.
  11. Siapkan Bumbu Halus.
  12. Siapkan 10 buah cabe merah.
  13. Sediakan 7 buah cabe rawit.
  14. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  15. Ambil 1/2 ruas lengkuas.
  16. Gunakan 3 siung bawang putih.
  17. Sediakan 6 siung bawang merah.

Langkah Pembuatan Iga Sapi Asam Pedas:

  1. Bersihkan daging iga, lalu rebus hingga matang.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis. Masukkan 1 lembar daun kunyit diikat terlebih dahulu, 2batang sereh dan lengkuas yang sudah digeprek dan 2 lembar daun salam. Tumis sampai harum..
  3. Masukkan air sisa rebusan daging tadi, masak hinga mendidih. Tambahkan garam, gula dan kaldu sapi bubuk secukupnya. Lalu check rasa..
  4. Masukkan daging yang sudah direbus tadi, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap ke dalam daging.

Akhir kata 👍😃, Cara Pembuatan Iga Sapi Asam Pedas telah kami share. Kami berharap resep Iga Sapi Asam Pedas - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menginspirasi. Selamat mencoba! 👍😀😄

Scroll to Top