Soto iga daging sapi kuah bening - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 👍👍😋

Sedang butuh resep Soto iga daging sapi kuah bening yang Asli Mantap Rasanya ??? Resep Soto iga daging sapi kuah bening ini, untuk food travelers, juga oke banget lho ✴⭐.

Kamu dapat mengkreasikan Soto iga daging sapi kuah bening hanya memakai 29 bahan dan 6 tahapan pembuatan ✧. Untuk membuat Soto iga daging sapi kuah bening, berikutnya adalah tahapannya 😃✫☆, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Soto iga daging sapi kuah bening:

1. Sediakan daging sapi, potong kecil-kecil.
2. Siapkan iga/tulang sapi.
3. Sediakan kol putih, iris halus.
4. Ambil bihun jagung, seduh air panas hgga mengembang, tiriskan.
5. Sediakan daun bawang, iris halus.
6. Siapkan air.
7. Sediakan kaldu sapi bubuk.
8. Gunakan lada bubuk.
9. Ambil Bumbu Halus ::.
10. Gunakan bawang merah.
11. Gunakan bawang putih.
12. Sediakan kunyit.
13. Sediakan jahe.
14. Ambil kemiri sangrai.
15. Ambil ketumbar sangrai.
16. Sediakan garam.
17. Ambil daun salam.
18. Siapkan daun jeruk.
19. Gunakan serai, geprek.
20. Gunakan minyak goreng untuk menumis.
21. Ambil Pelengkap ::.
22. Siapkan daun seledri, iris halus.
23. Sediakan tomat, potong2.
24. Sediakan bawang goreng.
25. Siapkan emping goreng.
26. Sediakan jeruk nipis, potong2.
27. Ambil Sambal ::.
28. Siapkan cabai rawit merah, goreng sebentar lalu tambahkan garam.
29. Sediakan Haluskan dan kemudian cairkan dengan kuah soto.

Langkah-Langkah Penyiapan Soto iga daging sapi kuah bening:

1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum dan matang..
2. Setelah bumbu matang dan harum, kemudian masukkan daging sapi dan tulang iga, aduk rata dan masak hingga berubah warna..
3. Setelah itu, matikan api dan pindahkan tumisan daging dan iga sapi ke dalam panci berisi air. Lalu nyalakan api dan masak hingga mendidih..
4. Setelah mendidih, tambahkan kaldu bubuk lalu cek rasa, jika sudah pas, lalu masak terus kuah soto hingga daging empuk..
5. Jika daging sudah matang dan empuk, lalu matikan api dan masukkan daun bawang iris. Aduk kembali..
6. Penyajian : siapkan mangkok, susun kol, tomat dan bihunlalu siram dengan kuah soto panas, dan beri taburan daun seledri dan bawang goreng. Sajikan dengan pelengkap emping goreng (skip), jeruk nipis dan sambal. Sajikan hangat..

Yuhuu 🤗😃, Cara Penyiapan Soto iga daging sapi kuah bening sudah kami share. Moga-moga resep Soto iga daging sapi kuah bening - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat membantu. Selamat berkreasi! 😋😎😉