Resep: Tongseng kambing pak budi, Resep Kekinian - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan

Resep Masak Bunda yang Simpel, Praktis, Favorit & Mudah

Tongseng kambing pak budi - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😀😉👍


Tongseng kambing pak budi

Lagi cari ide Tongseng kambing pak budi yang Simpel ?? Resep Tongseng kambing pak budi ini, untuk tengah bulan, juga oke lho ✴🌠.

Anda bisa menghidangkan Tongseng kambing pak budi dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah-langkah pembuatan ✦. Dalam pembuatan Tongseng kambing pak budi, dibawah merupakan langkahnya 😉😍✧, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Tongseng kambing pak budi:

  1. Ambil 400 g daging kambing.
  2. Sediakan 3 lembar daun salam.
  3. Gunakan 1 batang serai, geprek.
  4. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
  5. Ambil 1 buah tomat merah, potong2.
  6. Gunakan 2 batang daun bawang, potong 2 cm.
  7. Siapkan 4 butir bawang merah iris tipis.
  8. Ambil 4 buah cabai rawit merah iris.
  9. Gunakan 1 liter air untuk merebus daging.
  10. Sediakan 800 ml santan dari 1/2 buah kelapa.
  11. Gunakan 2 1/2 sdm kecap manis.
  12. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
  13. Sediakan Bumbu Halus ::.
  14. Sediakan 4 butir bawang merah.
  15. Gunakan 3 siung bawang putih.
  16. Ambil 4 butir lada.
  17. Ambil 3 butir kemiri sangrai.
  18. Sediakan 1 1/2 ruas kunyit bakar.
  19. Sediakan 1 ruas jahe.
  20. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.

Tahap Menyiapkan Tongseng kambing pak budi:

  1. Rebus daging kambing dengan 2 lembar daun salam dalam air mendidih, tunggu sampai daging matang..
  2. Angkat dan buang airnya, potong-potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil..
  3. Didihkan santan, masukkan bumbu halus, aduk2 lalu matikan api dan sisihkan..
  4. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, cabai rawit merah, masukkan daun salam, lengkuas dan serai, tumis hingga layu. Lalu masukkan daging kambing. Tumis sampai harum.
  5. Tambahkan kol ke dalam tumisan, tumis kol hingga layu..
  6. Masukkan kecap manis, aduk rata. Tuang kuah santan dan tunggu hingga mendidih. Beri garam..
  7. Setelah kuah santan mendidih, tambahkan daun bawang dan potongan tomat, masak hingga matang..
  8. Sajikan hangat..

Dan 😄😉, Cara Menyiapkan Tongseng kambing pak budi sudah kami bagikan. Harapan kami resep Tongseng kambing pak budi - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa dipraktikkan. Terima kasih! 😇😎😄

Scroll to Top