Sop kambing kuah susu - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😉😀🤗

Lagi butuh resep Sop kambing kuah susu yang Asli Maknyus Rasanya ?? Resep Sop kambing kuah susu ini, untuk food traveler, juga oke ! 👍✶.

Kamu dapat mengkreasikan Sop kambing kuah susu hanya menggunakan 35 jenis bahan & 3 langkah pembuatan ✹. Perihal pengkreasian Sop kambing kuah susu, selanjutnya ini tahapannya ✪⚝✫, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Sop kambing kuah susu:

1. Gunakan 1 kg iga kambing (kambing muda).
2. Sediakan 1 kg kaki kambing (optional).
3. Ambil 750 ml Susu uht full cream.
4. Sediakan 500 ml air putih.
5. Sediakan 4 lembar daun salam.
6. Ambil 1 jempol jahe geprek.
7. Ambil Bumbu halus.
8. Sediakan 20 siung bawang merah.
9. Siapkan 20 siung bawang putih.
10. Gunakan 1 1/2 cabe merah buang biji.
11. Ambil 1 sdt merica butiran.
12. Gunakan 1 jempol jahe.
13. Gunakan 6 buah kemiri goreng.
14. Ambil Secukupnya garam.
15. Siapkan Bumbu tambahan.
16. Gunakan 4 lembar daun salam.
17. Ambil 7 lembar daun jeruk.
18. Sediakan 2 batang serai memarkan.
19. Sediakan 1 jempol lengkuas memarkan.
20. Sediakan 1 sdm kapulaga hijau digeprek.
21. Ambil 1 batang kayu manis ukuran besar.
22. Siapkan 5 buah kembang lawang.
23. Siapkan 1 sdt cengkeh.
24. Ambil 1/2 buah biji pala.
25. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
26. Gunakan 3 sdm minyak samin.
27. Siapkan Secukupnya kaldu jamur totole.
28. Sediakan Pelengkap.
29. Ambil Emping goreng.
30. Gunakan Jeruk limau.
31. Sediakan Irisan tomat dadu.
32. Sediakan Irisan daun bawang.
33. Ambil Acar timun wortel.
34. Gunakan Kecap manis.
35. Sediakan Sambel rawit dan tomat rebus.

Cara Membuat Sop kambing kuah susu:

1. Cuci bersih kambing dan kaki kambing lalu sisihkan. Didihkan air beri smdaun salam dan jahe geprek. Lalu tambahkan kambing didihkan hingga 7menit lalu matikan api dan tutup panci hingga 30menit lalu angkat iga kambing dan saring air kaldu. Kemudian masukkan kembali iga kambing dan kaki..
2. Panaskan minyak dan minyak samin tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga benar2 wangi dan tanak. Kemudian tuang ke dalam kaldu kambing, didihkan kembali. Kemudian tambahkan susu uht aduk sesekali hingga mendidih dan koreksi rasa jika sdh pas dan kambing empuk matikan api..
   
3. Saran penyajian: Tuang sop kambing kuah susu pada mangkok, beri tomat,daun bawang,jeruk limau,emping dan bawang goreng. Sajikan dengan nasi hangat dan acar😋😋.

Demikian 😎😇, Langkah Pembuatan Sop kambing kuah susu sudah kami share. Semoga resep Sop kambing kuah susu - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi ide. Selamat berkreasi! 🤗😁😊